Alpha-gal

Alpha-gal er et allergen der findes i kødprodukter fra pattedyr. Alpha-gal er et disakkarid med flg. kemiske navne: Galaktobiose; 3-α-Galaktobiose; Gal(α1-3)Gal; alpha-D-Gal-(1→3)-D-Gal.

Den kemiske struktur af disakkaridet alpha-gal

Bid fra skovflåten er nu blevet anset for at kunne medføre udvikling af kødallergi ved reaktion med alpha-gal.

Kødallergi
Uddybende Uddybende artikel: Kødallergi

Sygdommen[1] kendes i Danmark, Sverige[2] USA og Australien.

Der er siden årsskiftet 2013-2014 indført en blodprøvetest for alphagal med nummer o215 efter adskillige påviste meget alvorlige tilfælde

  1. "Flåter kan give dig kødallergi. Astma-Allergi Danmark". Arkiveret fra originalen 6. marts 2014. Hentet 6. marts 2014.
  2. Svenske forskere: Flåtbid kan give kødallergi. Videnskab.dk
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.