Anmitsu

Anmitsu (あんみつ eller 餡蜜, Anmitsu) er en japansk dessert. Den indeholder røde bønner, agar, rød bønnepasta samt frugter som f.eks. appelsiner, ananas, bananer eller kirsebær. Dertil kommer så is, og det hele bliver overdækket med sort "honning" (kuromitsu, 黒蜜).

Anmitsu i Tokyo.

Anmitsu er især udbredt i Kyoto, Asakusa, Ueno og Kamakura.

Eksterne henvisninger

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Anmitsu

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.