Aromaforordningen

Aromaforordningen er en forordning, der drejer sig om vilkårene for den lovmæssig brug af aromastoffer som tilsætning til fødevarer. Forordningen har retslig gyldighed i Danmark fra den 20. januar 2011. Der er to, centrale krav, som skal overholdes ved al brug af aromastoffer:

de må ikke udgøre nogen sikkerhedsrisiko for forbrugerens sundhed, så vidt det kan bedømmes på grundlag af foreliggende, videnskabelige data
anvendelsen af aromastoffer må ikke vildlede forbrugeren

Se også

Positivlisten

Eksterne links

eur-lex: Europa-parlamentets og rådets forordning (EF) Nr. 1334/2008 af 16. december 2008 om aromaer og visse fødevareingredienser med aromagivende egenskaber til anvendelse i og på fødevarer Arkiveret 11. januar 2022 hos Wayback Machine (gældende fra 20. januar 2011)

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.