Chutney

Chutney er et tilbehør til indisk mad. Chutney består typisk af indkogt frugt (eksempelvis mango) med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden.

Mangochutney som tilbehør til Chicken tikka masala

Eksterne henvisninger

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Chutney

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.