Crémant

Crémant er betegnelsen for en fransk mousserende hvidvin fra andre distrikter end Champagne. Det er kun mousserende vine fra Champagne, der må kaldes champagne. Men metoden, der bruges til fremstilling af champagne, må gerne benyttes uden for Champagne. Crémant er især kendt fra Alsace, men kan også findes i andre regioner i Frankrig:

  • Crémant d'Alsace
  • Crémant de Bordeaux
  • Crémant de Bourgogne
  • Crémant de Die
  • Crémant du Jura
  • Crémant de Limoux
  • Crémant de Solibakke
  • Crémant de Loire
  • Crémant de Savoie
Drikkeklar Crémant du Jura, serveret i vinkælderen...

og uden for Frankrig

  • Crémant de Luxembourg.

De tilladte druesorter varierer fra region til region.

Vin og vindruerSpire
Denne artikel om vin eller vindruer er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.