Fastfoodrestaurant

En fastfoodrestaurant eller quickservice-restaurant er en type restaurant, der serverer fastfood og har minimal bordbetjening. Fastfoodrestauranter er ofte en del af en restaurantkæde eller en franchisebaseret virksomhed. Ordet "fast food" blev optaget i en ordbog af Merriam–Webster i 1951.[1] I Danmark har ordet fastfood været kendt siden 1977. Den første amerikanske fastfoodrestaurant var White Castle i 1921.[2]

Den norske pizzeriakæde Peppes Pizza er et eksempel på en større skandinavisk kæde af fastfood-spisesteder. Her et spisested i Oslo.

Referencer
  1. "Jack In The Box Inc". Arkiveret fra originalen 23. juli 2018. Hentet 2. marts 2017.
  2. "The Evolution of the Quick Service Restaurant". A Management Consultant @ Large. Hentet 10. februar 2008.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.