Finker (madret)

Finker er en gammel dansk madret, en egnsret fra Sjælland, bestående af kogt, hakket kød og indmad fra svin. Kødet steges i fedt sammen med løg, æbler og krydderurter og tilsættes fedtegrever.[1][2][3][4]

Referencer
  1. https://sproget.dk/lookup?SearchableText=fedtegrever
  2. "Ordbog". Arkiveret fra originalen 17. januar 2010. Hentet 13. maj 2014.
  3. https://www.dr.dk/mad/opskrift/finker-ogsa-kaldet-plukkemad (Brdr. Price)
  4. https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/199/finker
Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
Denne artikel om mad eller drikke kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede.
Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller lægge et op på Wikimedia Commons med en af de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.