Hakkekød

Hakkekød er kød, der er hakket i en kødhakkemaskine eller med en hakkekniv.

Hakkekød i en industriel røremaskine

Hakkekød er en ret almindelig type kød, som kan produceres af flere slags dyr. De mest almindelige typer hakkekød er hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kyllingekød, hakket lammekød og hakket gedekød.

Hakkekød benyttes ofte til fremstilling af fars.

Referencer

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Hakkekød

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.