Kødbyen (dokumentarfilm)
Kødbyen er en dansk dokumentarfilm fra 1936 instrueret af H. Andersen efter eget manuskript.
| Kødbyen | |
|---|---|
| Overblik | |
| Anden titel | The Meat Packing District |
| Genre | dokumentarfilm |
| Instrueret af | H. Andersen |
| Manuskript af | H. Andersen |
| Fotografering | Aage Ørsted |
| Udgivelsesdato |
1936  |
| Længde | 28 min |
| Oprindelsesland |
Danmark |
| Tekniske data | 212 meter / 16 mm / 1,37:1 Academy / sort-hvid / Stum |
| Links | |
| i DFI's filmdatabase | |
|
Information med symbolet hentes fra Wikidata. | |
Handling
Hver dag ankommer med skibe, tog og biler en stor mængde både levende og slagtede dyr til Kødbyen: ca. 120.000 okser, 190.000 kalve, 57.000 får, 350.000 svin og 11.000 heste årligt - i alt ca. 60 mio. kg kød. Der er dyrlægekontrol for mund- og klovsyge straks ved ankomsten. Herefter slagtes dyrene, flås, skæres op og hænges til afkøling. Det ses hvordan kreaturer, kalve, får og grise bliver gennet ind i slagtehallen og hele processen dér. Også rensning af maver, tarme og hoveder. De fleste kreaturer kommer dog til Kødbyen i slagtet tilstand. Trikinundersøgelser (før og nu). Endelig salgshallen, hvor der handles med håndslag. Under jorden ligger hele det tekniske set-up for varme, kulde og elforsyning i 2,5 km tunneller.[1]
Referencer
- Denne beskrivelse stammer fra Det Danske Filminstituts Filmdatabase.
Eksterne henvisninger
 | Spire Denne artikel om en dansk film er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |  |