Palmitinsyre

Palmitinsyren har et højt smeltepunkt, og er derfor egnet til sæber som skal formes. Syren hører til gruppen mættet fedtsyrer på grund af at alle bindingerne mellem kulstofatomerne er enkeltbindinger.

Modeller af palmitinsyre

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.