Perlebyg
Perlebyg er en let poleret byg, med en del af skallerne bevaret så den indeholder et højt indhold af fibre. Den produceres af maltbygsorter.
Ukogt perlebyg
Perlebyg spises især i Asien som et alternativ til ris.
Eksterne kilder og henvisninger
- DLG.dk Arkiveret 2. juni 2011 hos Wayback Machine
 | Spire Denne artikel om landbrug er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.