Skånsk æblekage

Skånsk æblekage (skånsk: eblakauga) er en kage fra Skåne lavet af æbler og kanel. Den serveres med vaniljesauce. Kagen spises traditionelt den 11. november (Mortensdag).[1]

Skånsk æblekage

Der er flere varianter, blandt andet med marcipan.

Eksterne henvisninger
  1. "Festmeny för Mårten gås, alltommat.se". Arkiveret fra originalen 10. november 2016. Hentet 10. november 2016.
 Se opskrift på Skånsk æblekage
i WikiKogebogen
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.