Vekao

Vekao er betegnelsen for et produkt med et meget lavt kakao- eller chokoladeindhold. Vekaoprodukter bruges og markedsføres normalt som erstatningsprodukter for chokolade- og kakaovarer med et langt større kakaoindhold. Det kan f.eks. være vekaopulver til kakaomælk som typisk indeholder 10-20% kakao.[1]

Producenter af vekao

Henvisninger

Regler for betegnelsen af kakao-, chokolade- og vekaoprodukter kan findes i Bekendtgørelse om kakao-, chokolade- og vekaovarer

Noter
  1. "Find den billigste kop kakao – Tjek.dk". Arkiveret fra originalen 5. april 2008. Hentet 2. april 2008.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.