Wok
En wok er en alsidig rundbundet gryde, som kommer fra Kina. Det er især brugt øst og Sydøstasien.
Madlavning i en wok.
Wokken er for det meste benyttet til stegning, men kan også benyttes på andre måder, ved f.eks kogning, friturestegning eller til at lave suppe.
Eksterne henvisninger
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.