Kødallergi

Kødallergi er allergi mod kødprodukter fra pattedyr. Man mener at kødallergi kan fremkaldes af bid af skovflåter ved overfølsomhed over for allergenet alpha-gal.

Sygdommen[1] [2] kendes fra Sverige[3] USA[4] og Australien.[5]

Det frygtes at flåt-bid kan medføre kødallergi også hos danske skovarbejdere og jægere.

  1. ↑ "Flåter kan give dig kødallergi. Astma-Allergi Danmark". Arkiveret fra originalen 6. marts 2014. Hentet 6. marts 2014.
  2. ↑ Allergy to Red Meat Linked to Tick Bites. MedPage Today
  3. ↑ Svenske forskere: Flåtbid kan give kødallergi. Videnskab.dk
  4. ↑ Ticks That Spread Red-Meat Allergy. The Wall Street Journal
  5. ↑ Just one bite: ticks and allergies on the north shore. The Sydney Morning Herald
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.