Le Cordon Bleu

Denne side handler om en fransk uddannelsesinstitution. For madretten, se Cordon bleu.
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu i Paris
Grundlagt1895
Studerende20.000
Webstedwww.cordonbleu.edu

Le Cordon Bleu (fransk: "Det Blå Bånd"; LCB) er en fransk uddannelsesinstitution inden for service og madlavning, der underviser i haute cuisine. Dens uddannelsestilbud fokuserer på hospitality management, madlavning og gastonomi. Institutionen består af 35 institutter i 20 lande og har over 20.000 studerende.[1] Le Cordon Bleu blev grundlagt i 1895.[2]

Campusser

Le Cordon Bleu har skoler i en række byer over hele verden.

Campusser i Europa[1]
Campusser i Nord- og Sydamerika[1]
Campusser i Oceanien[1]
Campusser i Asien[1]

Referencer

  1. 1 2 3 4 5 "Official website". Hentet 27. december 2021.
  2. Le Cordon Bleu. "A Brief History". Ibiblio.org. Hentet 2012-01-23. This correlates to accounts in the school's introductory text of Le Cordon Bleu at Home and other books.

48°50′17″N 2°18′01″Ø / 48.8381°N 2.30041°Ø / 48.8381; 2.30041