Oskar Davidsen

Oskar Davidsen var en kendt smørrebrødsrestaurant grundlagt på Nørrebro i 1888 af Oskar Davidsen (1859-1920) sammen med hans vinhandel.[1]

Davidsens smørrebrød eksisterede i fem generationer frem til 2021.

  • 1) Oskar Davidsen (1859-1920)
  • 2) Vagn Aage Davidsen, prokurist
  • 3) Per Davidsen (1913-1998), vinhandler. Han drev firmaet på Åboulevarden indtil 1965 og 1965-1974 i Søpavillonen, hvorfra det ikke blev direkte videreført; men Ida Davidsen åbnede som selvstændig i Store Kongensgade, hvor hendes søn Oscar Davidsen Siesbye overtog firmaet, kort før det lukkede i 2021.
  • 4) Ida Davidsen (1937- ), smørrebrødsjomfru[2]
  • 5) Oscar Davidsen Siesbye (1967- ), restauratør og direktør[3]

Referencer

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.