Aloo tikki

Aloo tikki er en nordindisk snack lavet af kogte kartofler og forskellige krydderier. I Delhi finder man den i næsten hvert eneste chaat-udsalg.

Aloo Tikki serveret med chutneyer

Den serveres varm, sammen med tamarind, kikærter og grøn salsa og nogle gange yoghurt.

Retten går også under navnet tikiya.

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.