Givaudan

Givaudan er en schweizisk multinational kemi- og fødevarevirksomhed. De producerer aroma, dufte og aktive kosmetiske ingredienser. I 2008 var det verdens største virksomhed indenfor aroma og parfume.[1] Hovedkvarteret er i Vernier og de er tilstede på 166 lokationer (2022).

Virksomhedens dufte og aromaer er udviklet til fødevare- og drikkevarefremstilling, benyttes også i husholdningsprodukter, personlig pleje og parfume.[2] I 2023 var Givaudans omsætning på 6,9 mia. CHF. [3] Givaudan er medlem af European Flavour Association.[4]

Givaudan blev etableret som en parfumeri-virksomhed i 1895 i Lyon i Frankrig af Leon og Xavier Givaudan. I 1898 flyttede Givaudan til Schweiz og byggede en fabrik i Vernier.[5][6][7]

Referencer
  1. "Flavor & Fragrance Industry - Top 10". leffingwell.com.
  2. Katchadourian, Raffi (2009). "The Taste Makers". The New Yorker (23 November): 86-99.
  3. Fu, Rice (2021-04-06). "2021年全球食用香精香料50强" [Global Top 50 Food Flavours and Fragrances Companies]. FoodTalks (kinesisk). Hentet 2022-01-29.
  4. "About EFFA". EFFA. Arkiveret fra originalen 8. april 2019. Hentet 3. marts 2018.
  5. Wolfgang Legrum (2015). Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen. Springer-Verlag. s. 209. ISBN 9783658073107. Hentet 22. april 2015.
  6. Leading Sensory Innovation. Vol. 104. Chemical Engineering Progress. 2008. s. 77. Hentet 22. april 2015.
  7. Thom Votteler (2001). International Directory of Company Histories, Volume 43. St. James Press. s. 192. ISBN 9781558624610. Hentet 22. april 2015.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.