Grød
Grød er på dansk en betegnelse for den egentlige grød, der består af kogt korn, gryn eller ris, og frugtgrød. Konsistensen er det fælles kendetegn.
Porridge (da: Grød), maleri fra 1893 af William Hemsley.
Grødtyper:
- Boghvedegrød
- Byggrød, også kaldet vandgrød (hvis kogt med vand) eller sødgrød (hvis kogt med mælk)
- Havregrød, af havregryn
- Risengrød, herunder risvandgrød
- Øllebrød er også en slags grød
- Speltgryn indgår i mange grødblandinger
- Hirsegrød, indeholder ikke gluten
Egentlig grød er almindeligvis ret billig mad, og brugtes således ofte tidligere som formad. Frugtgrød er gerne sød og benyttes som dessert.
Se også
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.