Pralbønne
Pralbønnen (Phaseolus coccineus) er en er plante i ærteblomst-familien. Navnet hentyder til plantens enorme størrelse sammenlignet med andre bønnearter. Den klatrende stængel kan blive op til syv meter lang [1]. Den har røde eller sjældent hvide blomster.
| Pralbønne | |
|---|---|
![]() | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Division | Magnoliophyta (Dækfrøede) |
| Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
| Orden | Fabales (Ærteblomstordenen) |
| Familie | Fabaceae (Ærteblomstfamilien) |
| Slægt | Phaseolus |
| Art | P. coccineus |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Plantens bønner og bælge indeholder som andre bønner det giftige protein phasin, der er en fællesbetegnelse for en gruppe af lektiner. Af den grund skal bønnen koges, inden den spises.[2]

Dyrket pralbønne.
| | Søsterprojekter med yderligere information: |
| Portal:Botanik |
Noter
- Walter H. Schuster, Joachim Alkämper, Richard Marquard & Adolf Stählin: Leguminosen zur Kornnutzung: uni-giessen.de: Feuerbohne (Phaseolus coccineus L.) (tysk)
- "Beans! Beans! The Poisonous Fruit! - Dave's Garden". davesgarden.com. Hentet 2018-07-24.
Eksterne henvisninger
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.
