Sennepssovs

Sennepssovs er en hvid bechamelsauce, der særligt serveres som tilbehør til fiskeretter, men alternativt også til kødretter, særligt fjerkræ.

Sennepssovs til hårdkogte æg og kartofler.

Sennepssovs kendes i flere varianter, men det fælles er sennepsolie som ingrediens og smagsgiver.[1]

Sennepssovs er fast tilbehør til fx kogt torsk og skidne æg.

Referencer
  1. https://madensverden.dk/sennepssovs/
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.