Slægten Sukkerrør (Saccharum) er udbredt i Øst- og Sydøstasien. Det er høje græsser med en vækstform, der kan minde om Elefantgræs (Miscanthus). Alle arterne har et meget højt indhold af sukker i alle dele, og de bliver brugt mere eller mindre systematisk i sukkerproduktion. Her omtales kun den art, som er mest almindeligt dyrket.
Referencer
- ↑ Food and Agriculture Organization of The United Nations. "FAOSTAT" (engelsk). Hentet 20. oktober 2020.
|
|---|
| Kemi | |
|---|
| Kilder | |
|---|
| Produkter | | Sirup | |
|---|
| Fast form | |
|---|
| Andre former | |
|---|
|
|---|
| Industri | | Produktion | |
|---|
| Efter område (nuværende) |
- Australien
- Bundaberg Sugar
- CSR
- Wilmar Sugar
- Caribien
- Cuba
- India
- Kenya
- Mauritius
- Filippinerne
- Rwanda
- Sri Lanka
- Sydafrika
- Illovo Sugar
- Tongaat Hulett
- Tanzania
- Uganda
- Storbritannien
- USA
- Sugar Association
- U.S. Sugar Program
|
|---|
| Efter område (historisk) | |
|---|
|
|---|
| Historie |
- Amelioration Act 1798
- Blackbirding
- Demeraraoprøren 1823
- Det tyske kystoprør 1811
- Leith Sugar House
- Kolonial melassehandel
- Molasses Act
- Reciprocity Treaty of 1875
- Slaveri i Britisk og Fransk Caribian
- Sugar Act
- Sugar Duties Acts 1846
- Sugar Intervention
- Sukkerrørshuller
- Taiwan Sugar Railways
- Trekantshandel
|
|---|
| Kultur | |
|---|
| Relaterede artikler |
- Australisk Aboriginal slik
- Bagasse
- Blodsukkerl
- Frugtsirup
- Daddelhonning
- Vindrue
- Jallab
- Helbredseffekter
- Nektar
- Rørsukkerkniv
- Sirup med smag
- Sukkerafhængighed
- Sukker i vin
- Kunstigt sødemiddel
- Sødet drik
- Sødemiddel
- Sødme
- Vinasse
|
|---|
| Forskning |
- Robert Lustig
- John Yudkin
- Pure, White and Deadly (1972)
|
|---|
| Søsterprojekter med yderligere information:
|