Julegris
Julegrisen var i 17- og 1800-tallet en gris, der blev fedet op og slagtet ved juletid, for at lave blandt andet skinke, medister, blodpølse og flæsk til julens middage[1]. I dag anvendes betegnelsen mest som et kælenavn eller som betegnelse for en marcipangris.
Referencer
- Julegris på Historie-online.dk
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.