Gemelli (pasta)

Gemelli er en pasta fra Italien. Navnet er afledt af det italienske ord for "tvillinger".[1]

Gemelli

Gemelli er ikke to rør, der er tvistet omkring hinanden, selvom de ser sådan ud. De er i stedet et enkelt stykke S-formet stængel, der er bøjet og tvistet til en spiral.

Spiralformen minder om fusilli.

Referencer
  1. "gemelli". Lexico (engelsk). Arkiveret fra originalen 10. januar 2021. Hentet 2021-01-08.
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.