Formel B
Formel B er en dansk restaurant, der er beliggende på Vesterbrogade på Frederiksberg. Siden 2004 har restauranten haft én stjerne i Michelinguiden.
| Formel B | |
|---|---|
.jpeg.webp) Formel B i marts 2013. | |
| Generelle informationer | |
| Sted |
 Frederiksberg, Danmark |
| Indviet | 1997 |
| Tidligere ejer(e) | Henrik Boserup |
| Køkkenchef | Kristian Arpe-Møller |
| Madtype | Franske køkken |
| Rating |
Michelin:  |
| Eksterne henvisninger | |
| formel-b.dk | |
| Smiley |
112268  |
| CVR-nummer |
26984254 |
| P-nummer |
1009679290 |
| Oversigtskort | |
  Formel B Formel Bs placering i København | |
Formel B blev grundlagt af Henrik Boserup, Christian Ryge og Claus Jørgensen i 1997.[1] Køkkenet er fransk/dansk og restauranten har siden 2003 været drevet af Rune Jochumsen og Kristian Møller, der ejer den sammen med en investor. I 2006 blev restauranten udvidet med et selskabslokale og ekstra siddepladser.
Blandt de tidligere kokke på stedet er Paul Cunningham, Pernille Skjødt og Nikolaj Kirk.
Referencer
- "Showstars.dk". Arkiveret fra originalen 20. maj 2008. Hentet 23. marts 2010.
Eksterne henvisninger
- Formel B's officielle hjemmeside Arkiveret 13. maj 2011 hos Wayback Machine
- Om Formel B Arkiveret 26. januar 2010 hos Wayback Machine på Alt om København
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.